ALIMENTOS
La industria del huevo de EE.UU.
En conjunto con la 22a. Feria Estadounidense de Alimentos y Bebidas (Americas Food and Beverage Show, AFB) que se realiza esta semana en Miami, el Consejo Americano del Huevo (American Egg Board, AEB), el brazo de la industria del huevo en EE. UU. dedicado a investigación, educación y promoción, está destacando, para una audiencia internacional, los beneficios comerciales de los huevos y de los productos del huevo de EE. UU. para apoyar más las iniciativas de exportación de los productores estadounidense de huevos.
La feria de la AFB dará la bienvenida a más de 11,000 compradores clave de 94 países, ofreciendo un programa integral con un seminario sobre temas que son tendencia en el sector y una sala de exposiciones con 400 stands. Los proveedores de huevos de EE. UU. podrán fortalecer sus conexiones globales e ingresar en nuevos mercados.
Además de patrocinar un stand y una sesión de tendencia educativa en la feria de la AFB, el AEB y su organización socia, el Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USA Poultry and Egg Export Council, USAPEEC), reciben a 20 compradores de huevos clave del Caribe y México para que brinden capacitación de alto nivel sobre huevos de EE. UU. y para que realicen reuniones individuales con los proveedores de huevos y los productores de EE. UU. mientras estén en Miami.
Estas sesiones darán a los compradores del Caribe y de México información de primera mano sobre cómo los huevos de EE. UU. y los productos del huevo pueden aprovechar la creciente demanda del mercado y beneficiar el negocio de sus empresas.
El mercado caribeño y el mexicano representan una importante oportunidad de crecimiento para los exportadores de huevos de EE. UU. En 2017, el Caribe se ubicó en tercer lugar y México en cuarto lugar en valor entre los destinos de exportación de EE. UU. para huevos para plato y productos. Estos mercados se ubican únicamente detrás de Hong Kong y Canadá, respectivamente.
Las exportaciones al Caribe representaron el 13.2 por ciento del volumen de exportaciones de huevos para plato de EE. UU. en 2017. Las exportaciones de huevos de EE. UU. al Caribe fueron más del cuádruple entre el 2010 y el 2017, y alcanzaron US$26.9 millones en 2017, lo que representa el 10.8 por ciento del valor total de US$249 millones de exportaciones de huevos de EE. UU. Los principales mercados del Caribe incluyen a Bahamas, Trinidad y Tobago, Islas Caimán y República Dominicana.
Las exportaciones a México representaron el 12.1 por ciento del volumen de exportaciones de huevos para plato de EE. UU. en 2017 y alcanzaron los US$27 millones, lo que representa el 10.9 por ciento del valor total de exportaciones de huevos de EE. UU. en 2017.
“El Consejo Americano del Huevo está entusiasmado de ir tras oportunidades de crecimiento en mercados internacionales esenciales”, dijo Anne L. Alonzo, Presidenta y CEO del AEB. “Celebramos la oportunidad de crear opciones de capacitación y conexiones significativas con compradores del Caribe y de México, y –con el apoyo de socios como el USAPEEC– de llevar nueva inspiración sobre los huevos a la Feria Estadounidense de Alimentos y Bebidas”. (PRNewswire-HISPANIC PR WIRE)