Cada segundo domingo del mes de noviembre en El Salvador se celebra el Día Nacional de la Pupusa, ese platillo típico que tiene enfrentado a varios países por su origen, es sin duda alguna la comida predilecta de los salvadoreños y extranjeros.
Muchos conocen la peculiaridad de cómo los salvadoreños piden las pupusas en todo el país con: 2Q, 6R, 5FQ y 2 de CH. De preferencias se comen por la mañana y noche, ya que es el manjar de los obreros a la entrada o salida de sus trabajos.
Conforme pasan los días, surgen más especialidades con pollo, carne, jamón, hongos, pepperoni, salami, pescado y otras, hasta llegar a las pupusas locas que llevan varios ingredientes y por su puesto su precio se incrementa.
Por lo general este día se hace la pupusa gigante en el municipio de Olocuilta, en La Paz, donde se considera que es la cuna de las pupusas de arroz. También se desarrolla el concurso del “Comelón de Pupusas”.