Este sábado se conoció que personas que se dedicas a la fabricación de pan artesanal agremiados a la Asociación Cooperativa de Panificadores Artesanales (Acpa de R.L), denunciaron que se están incrementando los precios de las harinas, como sucedió en el 2007.
Los panaderos artesanales dijeron que el incremento de los precios es en todos los productos que utilizan para la elaboración del pan francés, dulce y repostería.
Los panaderos amenazaron de trasladar ese incremento al consumidor final si en dado caso sigue esa situación, ya que esta semana fueron notificados con los nuevos precios de las harinas, según consignan en Diario La Noticia.
“Hasta el momento no hemos subido el precio, sabemos que no solo el pan está incrementando, sino también toda la canasta básica”, expresó el representante de la cooperativa por medio de redes sociales.
En el 2007el incremento fue forzado por el empresario Adolfo “Fito” Salume Artiñano en compañía de la empresa Harisa y por lo cual fueron condenados y recibieron una millonaria multa por la Superintendencia de Competencia.