Por: Carol Guzmán. La Embajada de El Salvador en Washington DC realizó el 25 de junio, una velada exclusiva para celebrar la artesanía y cultura salvadoreña, a través de una prueba privada de Ron Cihuatán, el primer ron artesanal de El Salvador.
Una experiencia dirigida a empresarios, creadores de contenido digital, líderes salvadoreños, embajadores de otros países, entre otros, en una noche inspirada en la antigua herencia maya.
El menú de catación contó con la presentación de 3 sabores de rones: Índigo, Artesano, Xaman XO, fusionados luego en menú de bebidas preparadas: “Runchata Cihuatán” “Piña Colada Artesano” “Cihuatán Negroni” destacando los sabores y espíritu salvadoreño.
El ron es elaborado íntegramente en el Valle de Cihuatán, desde el cultivo de la caña de azúcar hasta la destilación, añejamiento, la mezcla y el embotellado. Cada barril es supervisado personalmente por Gabriela Ayala- Maestra Blender- con más de 20 años de experiencia y quien se inspira en las leyendas mayas para elaborar cada ron único.
Cada botella es un homenaje a la tierra, la cultura, la artesanía del Valle de Cihuatán y la rica herencia de los antiguos mayas.
Juan Alfredo Pacas, vicepresidente de la licorera Cihuatán, nos comenta al consultarle sobre la importancia de la presencia del ron Cihuatán en el área metropolitana de Washington DC.: “Es un hito importante porque desde que nació la idea de nuestra marca, queríamos convertirnos en el ron embajador de los salvadoreños en el mundo.
Durante estos últimos 10 años hemos venido construyendo nuestra reputación, historia y marca en El Salvador y el hecho de estar aquí en la zona, es un hito importante porque es llevar ese mensaje salvadoreño y compartir este producto al que le ponemos tanta pasión y dedicación compartirlo con los salvadoreños que vive en la regi